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用海鹽及香料來提鮮,就能做出清爽又美味的烤鱈魚 。
食材
格陵蘭鱈魚1片
調味料
蒜末2-3顆
薑片2-3片
【小磨坊】義大利香料適量
加州風味蒜味胡椒適量
海鹽適量
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1 鱈魚洗淨後,擦乾水分,取鋁箔包裹魚身,將所有調味料 放入。
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2 烤箱預熱後,200度約烤20分鐘,魚肉熟即可取出。
小撇步
※請依照烤箱實際狀況,調整溫度和時間。
※鋁箔不包覆表面直接入烤箱。
※怕魚肉沾黏,可先在鋁箔塗上一層薄薄的食用油。
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