目前分類:廚娘食譜分享 (248)
- Jun 29 Wed 2016 12:13
培根蔥捲
- Jun 14 Tue 2016 22:27
薑汁豬肉丼飯
丼物可以包含許多各式各樣的食材,甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜,不過最常出現的食材仍然是肉類食物。 由於丼物能夠讓人在繁忙的時候迅速且便利地食用,很快地這類型料理便於社會各個階層中傳播開來。
- Jun 14 Tue 2016 21:52
蒜蓉豬皮
日常生活中,很多人由於嫌豬肉皮難以洗淨或難以刀切而捨棄,殊不知豬肉皮的營養價值頗高,其蛋白質的含量约為豬肉的2倍以上,碳水化合物比豬肉高4倍多,而脂肪的含量僅為豬肉的1/2,只不過所含蛋白質的質量不及豬肉,主要是膠原蛋白、彈性蛋白較多,必需氨基酸只佔1/8,因此是一類簡單的不完全蛋白,但它能起到美容、補充熱量的功用。
- Mar 15 Tue 2016 09:16
苦茶油雞飯【炒鍋版】
- Dec 29 Tue 2015 20:50
腐乳空心菜【阿基師-青菜不易黑】
- Dec 29 Tue 2015 20:37
自製麥克雞塊【黑胡椒口味】
- Dec 16 Wed 2015 21:21
綜合滷肉鍋【食樂香滷包】
- Dec 16 Wed 2015 12:35
紅燒牛肉【食樂香滷包】
- Nov 22 Sun 2015 00:17
日式茶碗蒸【簡易版】
- Nov 22 Sun 2015 00:08
鮮蝦冷盤【電鍋料理】