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免開火的無油煙料理,清爽又美味。



食材

洋蔥1顆
鮪魚罐頭1罐
萬家香和風沙拉醬2-3大匙
加州風味蒜味胡椒適量
白芝麻適量
七味唐辛子少許


  • 1 洋蔥以逆紋切絲,再將洋蔥絲泡冰水30-40分鐘以上,冰鎮後瀝乾。
  • 2 洋蔥、鮪魚、和風沙拉醬、加州風味蒜味胡椒先拌勻,再灑上七味唐辛子、白芝麻即可。
  • 3 鮪魚罐頭,稍微瀝掉多於油脂備用。


小撇步

※冰鎮過後的洋蔥,清脆爽口、較不辛嗆。

※洋蔥順紋切,吃來較脆,若是逆紋切,較可去除辛辣味。

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    幸福3+1廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()