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免開火的無油煙料理,清爽又美味。
食材
洋蔥1顆
鮪魚罐頭1罐
萬家香和風沙拉醬2-3大匙
加州風味蒜味胡椒適量
白芝麻適量
七味唐辛子少許
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1 洋蔥以逆紋切絲,再將洋蔥絲泡冰水30-40分鐘以上,冰鎮後瀝乾。
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2 洋蔥、鮪魚、和風沙拉醬、加州風味蒜味胡椒先拌勻,再灑上七味唐辛子、白芝麻即可。
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3 鮪魚罐頭,稍微瀝掉多於油脂備用。
小撇步
※冰鎮過後的洋蔥,清脆爽口、較不辛嗆。
※洋蔥順紋切,吃來較脆,若是逆紋切,較可去除辛辣味。
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