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輕鬆．營養．美味的焗烤飯，竟然是利用剩飯來完成。
食材
剩飯適量
培根適量
洋蔥丁適量
青醬適量
鮮奶適量
起司片1片
乳酪絲適量
義式香料適量
１．先將白飯用電鍋加熱，切塊的紅蘿蔔一起蒸熟，備用。青醬和鮮奶拌勻備用。取鍋熱鍋不放油，加入培根、洋蔥丁炒熟，備用。
２．將白飯舖於容器最下層，在舖上炒熟的培根、洋蔥、熟紅蘿蔔、小黃瓜丁，拌入步驟(1)青醬，在放上一片起司片(撕成塊狀)備用。
３．最後灑上滿滿的乳酪絲。烤箱預熱，180度，烤15~20分鐘。
４．從烤箱中取出後，可在食用前，灑上義大利香料即可享用。
小撇步
※步驟(1)，青醬和鮮奶的比例隨個人喜好拿捏比例，量不要太少，有點湯飯的感覺，烤出來剛剛好。
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