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利用剩飯來快速自製米漿，不但香濃又健康。
食材
剩飯300g
水3000g
自製花生醬150g
黑糖250g
將剩飯加水放入果汁機打勻，再放到鍋中煮，煮的過程要不斷攪拌，不然會黏鍋底。
邊煮邊加入花生醬(花生醬先與冷開水調勻，比例為1:2)、黑糖。
小撇步
※無果汁機，可將米飯先放冷凍後，在直接鍋中熬煮，可縮短熬煮時間。
※水的添加會影響到濃稠度，可依照喜好調整。
※煮好的米漿放涼後，會更加濃稠些。
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