幸福3+1廚娘

 培根蔥捲 無論是煎或烤，都非常美味呢!

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丼物可以包含許多各式各樣的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜，不過最常出現的食材仍然是肉類食物。 由於丼物能夠讓人在繁忙的時候迅速且便利地食用，很快地這類型料理便於社會各個階層中傳播開來。

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日常生活中，很多人由於嫌豬肉皮難以洗淨或難以刀切而捨棄，殊不知豬肉皮的營養價值頗高，其蛋白質的含量约為豬肉的２倍以上，碳水化合物比豬肉高４倍多，而脂肪的含量僅為豬肉的1/2，只不過所含蛋白質的質量不及豬肉，主要是膠原蛋白、彈性蛋白較多，必需氨基酸只佔1/8，因此是一類簡單的不完全蛋白，但它能起到美容、補充熱量的功用。
 

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材料：

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雞腿它是用 煎的! 煎的! 非油炸品喔！

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粄條取代蛋餅皮 ，軟Q的口感，讓你會愛上它 

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小布利 直接法，少了長時間的發酵，輕鬆簡便。 

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 食材:
雞腿肉(切塊) 2~3隻

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‎洋蔥蛋花湯‬ 是感冒久咳良方，可抗發炎、補充體力，又能增強免疫力。

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純素蘿蔔糕，雖無豐富的配料，但食材實在又新鮮，無需太多調味，更能品嚐食物的原味。

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夏季是空心菜產季，除了價格便宜，本身的口感也變得青脆。

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瘦肉精讓人心惶惶，竟然連麥克雞塊也不是「雞」，自己獨特的香氣和風味，麥克雞塊自己動手作最安心。

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