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帶著淡淡麻油香氣的桂圓蛋，微甜微鹹的口感非常特別，且桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。


食材

雞蛋3顆
老薑末10g
桂圓末30g
鹽巴少許
水1小匙

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取碗，將食材全部放入後，打至起泡。


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鍋內放麻油熱鍋後，倒入蛋液，煎熟即可。



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    幸福3+1廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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