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帶著淡淡麻油香氣的桂圓蛋，微甜微鹹的口感非常特別，且桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。
食材
雞蛋3顆
老薑末10g
桂圓末30g
鹽巴少許
水1小匙
取碗，將食材全部放入後，打至起泡。
鍋內放麻油熱鍋後，倒入蛋液，煎熟即可。
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- Nov 12 Thu 2015 17:21
麻油桂圓煎蛋
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