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南瓜子富含高營養價值，其含有極大的鋅含量。
食材
南瓜子適量
鹽巴1小匙
先將南瓜子取出後，洗淨瀝乾水分。(儘量瀝乾些，能縮短炒的時間)
將南瓜子、鹽巴放入平底鍋，乾鍋以文火炒約5分鐘，聞到香氣即可起鍋。(要不斷翻動鍋子，避免燒焦)
南瓜子冷卻後，密封保存，短期內食用完畢。
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- Nov 12 Thu 2015 21:05
炒南瓜子
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