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想喝碗熱湯,不用20分鐘即可上桌品嘗。

木瓜素有“百益果王”之稱。青木瓜的營養價值高,富含醣質 、維生素 、礦物質, 
所含的蛋白分解酵素最多。


食材

青木瓜1顆
紅棗8顆
黃耆8片
乾香菇8朵
薑片2-3片
雞高湯適量
枸杞適量
鹽巴適量

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木瓜去皮去子切塊,加入高湯、紅棗、黃耆、薑片、乾香菇,入電鍋蒸煮,外鍋一杯水,

待電鍋跳起後,放入枸杞、鹽巴,在蓋鍋悶8-10分鐘後即可取出享用。



小撇步

※紅棗記得要捏破在入鍋煮。 

※今天的青木瓜外皮帶一點點黃,煮起來更清甜。

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