close
利用剩飯，製作焦香酥脆的飯糰。
食材
剩飯適量
香鬆適量
玉米適量
鮪魚適量
日式醬油(烤肉醬稀釋)適量
利用模型，舖一半飯量，中間可放入：肉鬆、玉米、鮪魚...，上層在舖上米飯(一定要壓緊飯糰)。
平底鍋熱鍋，以文火慢煎飯糰至金黃後，塗上日式醬油馬上翻面，塗另一側即可上桌，灑上少許香鬆即可品嘗！
或是直接灑上香鬆或是包上海苔，又是另一番風味。
小撇步
※食材可自己搭配。
※無日式醬油，可選用薄鹽醬油。
※模型可舖張保鮮膜來製作，方便取出定型的飯糰，不怕變型。
全站熱搜
留言列表
