close
清蒸最好，最能吃出螃蟹的鮮甜原味與蟹黃的香氣。
食材
螃蟹3~4隻
米酒1大匙
薑片數片
作法
１．用刷子先將螃蟹外殼刷乾淨後，背朝下舖在盤子裡，淋上米酒、舖上薑片，放入電鍋蒸架，外鍋一杯水。
２．清蒸螃蟹沾醬：薑末、醋、糖、少許開水，拌勻即可。
全站熱搜
- Nov 21 Sat 2015 23:44
清蒸蟹【電鍋料理】
留言列表
留言列表發表留言
