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令人允指回味的好味道。
食材
雞腿4隻
●醃料
蜂蜜2大匙
蒜泥（細末）2顆
二砂糖2小匙
蕃茄醬1大匙
辣椒醬1大匙
●調味料
蕃茄醬2大匙
小磨坊七味唐辛子2小匙
雞腿用叉子均勻的插過（加速入味），加入所有醃料醃製1天。
沾平底鍋擺進雞腿和醃製的醬汁、【調味料】，倒入約八分滿米杯水，加蓋小火慢慢悶煮至熟。
以中火略收湯汁，讓雞腿均勻裹上醬汁。起鍋後，灑上少許白芝麻點綴即可。
小撇步
※馬上要吃醬汁就乾一點，晚點才吃醬汁就不要收太乾。
※也可利用雞翅來製作。
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