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玉米無需久煮，湯底也能非常鮮甜，營養健康又簡單的湯品，大人小孩都喜歡。
食材
排骨300g
玉米1根
紅白蘿蔔1根
貢丸數顆
烹大師干貝風味1/2TEA
白胡椒粉適量
鹽巴適量
水適量
玉米切塊後，放置冷凍庫，再取出；將排骨汆燙後洗淨；紅白蘿蔔去皮切塊，再用餅乾模壓出形狀。
取湯鍋加入適量水，放入排骨、玉米，水滾後再以小火加蓋煮20分鐘。
接著加入紅白蘿蔔、貢丸，再煮5~8分鐘，最後加入少許的鹽、白胡椒粉、烹大師干貝風味調味。
小撇步
※玉米冷凍後不用久煮，甜份更容易釋出。
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