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步驟非常簡單，反覆數次後，雞腿真的非常下飯喔！


食材

雞腿3支

醬汁
蔥段2支
八角1-2顆
蠔油200cc
辣椒1條
紹興酒或米酒1大匙
冰糖少許
水蓋過全部食材
白胡椒粉適量


作法

１．備鍋放入雞腿和 醬汁，待水滾轉小火，鍋蓋留小縫，先滷30分關火30分，反覆滷至入味即可。

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    幸福3+1廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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