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自製的『香蒜抹醬』不是只能拿來抹麵包烤，也能利用在料理中。
食材
杏鮑菇5朵
香蒜抹醬適量
鹽巴適量
杏鮑菇洗淨後，切滾刀狀，不放油，直接放入鍋，以中火煎至出水，再放入香蒜醬和鹽巴，略收湯汁至熟。
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- Nov 21 Sat 2015 22:58
奶油香蒜杏鮑菇
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