close
食材
二節翅4支
●醃料
米酒少許
白胡椒少許
腐乳汁3大匙
二砂糖2大匙
把醃料倒入容器中，豆豉利用湯匙壓碎，攪拌均勻備用。
雞翅洗淨，以叉子插肉(好入味)，再將雞翅和醬汁混合均勻，醃製30分鐘以上(1天以上尤佳)。
烤箱預熱200度，雞翅放於烤架上，烤25~30分鐘即可。
取出後，灑上白芝麻即可。
小撇步
※烤的時間，視雞翅大小、烤箱溫度斟酌調整。
全站熱搜
留言列表
