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改用排骨來煮四神湯,不但健康身體,健脾固胃,更可增加體力。
食材
四神材料包1包
豬小排適量
水適量
米酒2大匙
鹽少許
1.先將豬小排川燙備用。
2.取湯鍋,將水、四神材料包先浸泡20-30分鐘,再與豬小排,放入電鍋中,外鍋2杯水。
3.待電鍋跳起後,再加入米酒和鹽巴,即可食用。
小撇步
※ 四神材料包可至,超市、中藥行....即可購得。
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