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飯煮的不均勻,口感不佳,來個大變身,小孩依舊捧場吃光光。剩飯也能做成大阪燒喔!
食材
剩飯2大碗
玉米2大匙
紅蘿蔔絲1/4條
洋蔥絲1/4顆
高麗菜絲適量
蔥花適量
白胡椒適量
香油1大匙
薄鹽醬油2大匙
雞蛋2顆
麵糊:
水約8分滿
中筋麵粉1杯
鮮奶1/4杯
先將麵糊食材調勻備用。再將其它食材全部放入,攪拌均勻。
倒入麵糊,煎至兩面金黃即可。
起鍋後,淋上少許醬油膏和沙拉,即可享用。
小撇步
※食材內容可依照喜好作變換。
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