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清蒸最好，最能吃出螃蟹的鮮甜原味與蟹黃的香氣。
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料理方式非常簡單，香煎至表面微熟微焦，肉質軟嫩，這銷魂的滋味，一同來品嚐。
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又到了高麗菜季節，台式泡菜是很棒的涼拌菜，簡單輕鬆做出好吃的台式泡菜，絕對是爽口夠味的開胃聖品。
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帶點微辣的杏鮑菇，非常下飯。
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少許調味，更能凸顯食材本身的美味。
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沾滿鹹蛋的四季豆，有如金沙般的外衣，簡單拌炒後，輕鬆美味的一道料理即可完成。
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