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健康美味的味噌燒鮭魚，一定要嘗試看看。
食材
鮭魚一片
米酒或紹興酒一瓶蓋
醬汁
味噌1大匙
素蠔油1大匙
味醂1小匙
１．鮭魚洗淨，淋上紹興酒後，放入電鍋蒸，外鍋8分滿米杯水。
２．從電鍋中取出作法❶ 鮭魚，先將湯汁倒於鍋中，再拌入醬汁 所有食材。
３．將蒸好的鮭魚放入鍋中，待湯汁略收後起鍋。
盛盤後，灑上少許白芝麻即可上桌品嚐。
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