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簡介：
沒有大廚的好刀功，但我們可以利用工具輔助，再花點巧思，讓料理看起來更加賞心悅目。
食材
豬五花火鍋片一盒
小黃瓜一條
蒜蓉醬適量
1花點耐心一片片川燙，川燙時間數秒鐘即可，熟了就起鍋。
2小黃瓜以刨刀刨成片。
3黃瓜刨片完成。
4一片肉、一片黃瓜，左至右捲起。
5擺盤完成，享用前，再淋上蒜蓉醬即可。
6☆蒜蓉醬：蒜末、薑末、辣椒末、蔥花、香油、醬油膏、水拌勻。
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