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簡介:

沒有大廚的好刀功,但我們可以利用工具輔助,再花點巧思,讓料理看起來更加賞心悅目。



食材

豬五花火鍋片一盒
小黃瓜一條
蒜蓉醬適量


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1花點耐心一片片川燙,川燙時間數秒鐘即可,熟了就起鍋。


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2小黃瓜以刨刀刨成片。


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3黃瓜刨片完成。


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4一片肉、一片黃瓜,左至右捲起。


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5擺盤完成,享用前,再淋上蒜蓉醬即可。

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6☆蒜蓉醬:蒜末、薑末、辣椒末、蔥花、香油、醬油膏、水拌勻。

 
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