close
丼物可以包含許多各式各樣的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜，不過最常出現的食材仍然是肉類食物。 由於丼物能夠讓人在繁忙的時候迅速且便利地食用，很快地這類型料理便於社會各個階層中傳播開來。
食材：
火鍋豬肉片 一盒
洋蔥 一顆
熟白芝麻 適量
七味唐辛子 適量
蔥花 少許
丼飯醬汁：
柴魚醬油 半杯
水 2杯
味琳 1/4杯
砂糖 1大匙
薑汁(泥) 2-3大匙 (隨喜好添加)
做法:1.洋蔥切絲備用。
2.取炒鍋，在熱鍋後小火炒香洋蔥絲，加入丼飯醬汁煮至湯汁滾沸。
3.豬肉片加入鍋中拌開，煮到豬肉變白熟透後熄火。
4.白飯上盛上 作法3食材，再撒上白芝麻、七味唐辛子、蔥花即可。
全站熱搜
留言列表
