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 培根蔥捲 無論是,都非常美味呢!

 

食材:

培根 6片

蔥段 適量

太白粉水 少許

白芝麻 少許

 

醬汁:

薄鹽醬油 1大匙

砂糖 1大匙

水 1大匙

 

 

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1. 培根一切為二,將蔥段先以菜刀拍過,再將蔥段切的長度與培根差不多,放入蔥段及培根捲起成圓筒狀。(也可用牙籤固定

 

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2.不鏽鋼鍋熱鍋後,一小匙油潤鍋,固定的培根封口面朝下,略煎定型後再翻面,煎至兩面焦香,煎熟即可起鍋。(不沾鍋可免放油

 

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3.將醬汁放入鍋中煮開,在倒入少許太白粉水勾芡,將醬汁淋在培根蔥捲,撒上少許白芝麻即可。

 

 

 

 

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