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粄條取代蛋餅皮 ,軟Q的口感,讓你會愛上它
食材:
粄條 1/2片
雞蛋 兩顆
蔥花 適量
火腿 兩片
做法:
1.先將雞蛋在碗中打散後,放入蔥花備用。
2.起油鍋,打入蔥蛋放入粄條,待蛋定型可翻動時,翻面放入火腿片後捲起,在煎個數分鐘後即可起鍋。
喜歡什麼餡料皆可隨意變化,趕緊動手試試,真的好好吃喔~
幸福3+1廚娘
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