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粄條取代蛋餅皮 ，軟Q的口感，讓你會愛上它 
食材：
粄條 １／２片
雞蛋 兩顆
蔥花 適量
火腿 兩片
做法：
1.先將雞蛋在碗中打散後，放入蔥花備用。
2.起油鍋，打入蔥蛋放入粄條，待蛋定型可翻動時，翻面放入火腿片後捲起，在煎個數分鐘後即可起鍋。
喜歡什麼餡料皆可隨意變化，趕緊動手試試，真的好好吃喔～ 
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