粄條取代蛋餅皮 ,軟Q的口感,讓你會愛上它 食材: 粄條 1/2片 雞蛋 兩顆 蔥花 適量 火腿 兩片 做法: 1.先將雞蛋在碗中打散後,放入蔥花備用。 2.起油鍋,打入蔥蛋放入粄條,待蛋定型可翻動時,翻面放入火腿片後捲起,在煎個數分鐘後即可起鍋。 喜歡什麼餡料皆可隨意變化,趕緊動手試試,真的好好吃喔~