自製的『香蒜抹醬』不是只能拿來抹麵包烤,也能利用在料理中。 食材 杏鮑菇5朵 香蒜抹醬適量 鹽巴適量 杏鮑菇洗淨後,切滾刀狀,不放油,直接放入鍋,以中火煎至出水,再放入香蒜醬和鹽巴,略收湯汁至熟。...
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